750 grammes
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Roulé de poulet au boursin et sa semoule de légumes

Il y a quelques temps on m a demandé de mettre plus de recette de plats salés donc voilà pour satisfaire tout le monde je vous propose aujourd'hui cette fabuleuse recette, si vous l essayez c est sur vous allez l adopter.... Par contre je vois déjà belle maman tirer le nez sur le boursin ail et fines herbes mais je suis sure qu il peut être remplacé par un boursin figue et nous ou 3 poivres sans problème..... Cette recette a été prise sur l espace recette et je remercie Aurore pour cette superbe recette et son partage....

  • 3 - 4 filetsde poulet
  • 1 courgette moyenne
  • 4 carottes
  • 2 c. à soupe d huile d olives
  • 8 tranches de lard fumé, si les tranches sont fines prévoir le double
  • 1 Boursin ail et fines herbes
  • 250 g Couscous épicé tipiak
  • 1 litre d eau

Couper les filets en deux.

Mettre le boursin sur chaque moitié avec sel et poivre.

Mettre chaque morceau d'escalope sur une tranche fine de lard et rouler, fermer avec un cure dent.

Disposez la préparation sur le plateau du Varoma.

Laver et couper le bout des légumes.

Couper en gros morceaux les légumes et les mettre dans le bol puis mixer 10 sec/vitesse 5.

Ajouter la semoule, l'huile et mélanger 10 sec/vitesse 5

Disposer le mélange obtenu dans le Varoma.

Mettre 1 l d'eau dans le bol et disposer par-dessus le Varoma et le plateau.

Régler 25 minVaroma/vitesse 1

Simple et méga efficace comme recette...

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