Blog sympa de cuisine et essentiellement pâtisserie d une maman passionnée de cuisine
Hier nous nous sommes fait un petit goûter au macdo pour que les enfants puissent profiter des jeux et pour prendre un peu l'air.... Et je me suis prise une mandise cela fesait beaucoup beaucoup d année que je n' en avais pas mangé et avant j adorai ça.......
Et voilà la période des cerises à gogo a débuté et j'adore ce fruit mais il n'y a pas beaucoup d utilisation.... A part le grand classique du clafoutis... Mais aujourd hui je vous le propose en version light c est pour ça que dans le titre i est noté...
Une petite recette sucrée du mythique pim´s que tout le monde adore! Je l'ai fait en version chocolat blanc cerises mais on peut le faire avec n'importe quelle confiture et n'importe quel chocolat. Pour ma version voici les ingrédients: Ingrédients :...
Un plat simple bon et équilibré.... Pourquoi chercher compliqué?! Recette inspirée de l espace recette. 1 chou-fleur 4 grosses pommes de terre sel 1 bouillon kub 50 g beurre 50 g farine 300 g lait poivre noix muscade 100 g gruyère 100g lardon fumé Dans...
Il y a quelques temps on m a demandé de mettre plus de recette de plats salés donc voilà pour satisfaire tout le monde je vous propose aujourd'hui cette fabuleuse recette, si vous l essayez c est sur vous allez l adopter.... Par contre je vois déjà belle...
Avec ce temps pluvieux aujourd'hui nous avons cuisiné simple mais très bon avec les loulous ! J' adore la touche acide de l abricot dans un petit clafoutis qui n' ai pas en version ultra light mais qui n est pas trop riche en calories. Recette prise sur...
Encore une recette light et parfaite pour camoufler les légumes pour les enfants. C'est un plat complet très bon et rapide a faire au thermomix. Ingredients: 100g de gruyère râpé ou fromage plus fort comme comté ou beaufort pour un goût plus prononcé...
Toujours dans la continuité du clafouti je vous propose un autre recette pour utiliser des cerises: le crumble de cerises... Voici la recette: 500 g de cerises dénoyautées 100g de beurre froid 100g de farine 60g de poudre d amande 100g de cassonade Mettre...
Cela fesait déjà un bon petit moment que je voulais tester de faire du beurre au thermomix mais je n avais jamais testé puis un soir je me suis retrouvé coincé sans beurre donc pour moi c est grave car ça insinu que je ne pourrai pas faire de gourmandises...
Beaucoup de menthe à profusion dans les jardins cette année donc j' aî fait du sirop de menthe. J'en fais tous les ans et tout le monde adore. 1 bol de feuilles de menthe (un bol petit dej bien tassé) 600g de sucre 1 litre d'eau colorant vert (facultatif)...
Une tuerie! Ça change, ils ont un goût extra.... C est une révélation tout le monde adore! Vous pourrez trouver facilement des cramberries dans les supermarchés avec la marque vahiné.... Vous mavez demandé la recette et bien la voici: 110 g de beurre...
Un dessert minute qui ravi les papilles a chaque fois..... Recette prise sur l espace recette de thermomix Pour 5 personnes: 5 carrés de chocolat blanc,, + 20 g à râper pour la garniture 100 g de chocolat noir en morceaux 4 c. à soupe d'eau 3 oeufs 110...
J ai testé aujourd hui une nouvelle recette de beignet et c est très rapide a faire et ça plait toujours a tout le monde. Recette prise sur ce site génial : http://www.lacuisinedemu.com/article-boules-de-berlin-thermomix-100131462.html Ingrédients pour...
Aujourd hui c est mercredi donc c est le jour de repos des enfants enfin pour l'instant! Donc je vous propose la recette d une brioche en forme d étoile très gourmande vu qu elle est garni de Nutella et très moelleuse.... C est le genre de brioche qui...
Mes loulous sont en phase "je veux manger que des flans maman tu peux en refaire c est trop bon...." Bref tous les jours je fais des flans un coup a la vanille ou chocolat..... Ce soir je partage avec vous ma recette de flan à la vanille en toute simplicité........
Je m'empresse de vous donner ma recette de cookies aux pépites de chocolat et à la noisette car elle a eu un franc succès auprès des copines et maintenant ses dames veulent a voir la recette..... 100g de cassonade 1 oeuf 60g de beurre 1 sachet de sucre...
Et voilà je vous dévoile enfin la recette de flan au chocolat.... Qui est très similaire de celle à la vanille.... 1litre 100 de lait demi écrémé 120g de sucre roux 50g de chocolat en poudre sans sucre van houten ( cacao) 4 g d agar agar Au thermomix...
En ce moment je fais une folie de purées et de cookies et de flans... Aujourd'hui je vous propose une super recette de purée potimarron vous avez ce légume orange comme une citrouille mais pas la même forme et quand on le cuit ça a un bon goût de châtaigne.......
Aujourd'hui je vous propose une recette improbable un mélange de chocolat avec de la courgette!!! Oui oui vous ne rêvez pas!!! Ma très gentille voisine ma offert des courgettes et je me suis dit c est le moment de teste, surtout qu aujourd'hui c est notre...
Après une longue pause du blog cuisine je vous propose aujourd hui une recette de clafouti salé. Un plat du soir très apprécié en été accompagné avec une salade verte et un petit barbecue.... Sans plus attendre je vous donne la recette que j'ai faite...
Me voilà de retour! Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et très bonne de madeleines salés idéales pour l apéritif! Les ingrédients : - 3 oeufs - 110 g de farine - 50 g de beurre - 100 g de lardons - 100g de brie - 1/2 sachet de levure chimique...
Le blog va prendre une nouvelle tournure des aujourd hui et vous trouverez désormais aussi des recettes salés. Ben oui.... C'est bien beau de faire des gourmandises mais ça ne nourrit pas tout une famille... Première recette salée..... Suspens..... LA...
Voici le premier article de mon blog.... Je vous présente donc mon dessert fétiche qui fait toujours sensation et qui est méga simple a faire.... Je vous parle bien évidemment du royal au chocolat qui se compose d un biscuit, d' un craquant feuilleté...
Le mois de janvier est synonyme de galette des rois... La version traditionnelle est très bonne mais c est vite lassant alors j aime bien en faire en version plus innovante.... Et aujourd'hui j avais bien envi de tenter un mélange framboise pistache.......
Me revoilà.... Je me sens reboosté et je vous met comme promis la recette du poisson sauce chorizo, apparemment certaines personnes l attendent patiemment... C est une recette faite au thermomix très simple a faire et appréciée par toute la famille. En...
